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August 2008 Archives

August 4, 2008

韩国名胜---雄伟富丽的景福宫

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  景福宫(Gyongbokkung) 位于韩国首都汉城钟路区,是一座著名的古代宫殿,是李朝始祖太祖李成桂于公元1394年开始修建的。中国古代《诗经》中曾有“君子万年,介尔景福”的诗句,此殿籍此而得名。宫苑正殿为勤政殿,是景福宫的中心建筑,李朝的各代国王都曾在此处理国事。

  此外,还有思政殿、乾清殿、康宁殿、交泰殿等。宫苑还建有一个10层高的敬天夺石塔,其造型典雅,是韩国的国宝之一。景福宫宫外建有围墙,围墙长3626米、高6.7米。王宫的南面有光化门,东边有建春门,西边有迎秋门,朝北的为神武门。光化门里有兴礼门,兴礼门外有一条东西向的运河,河上横跨一造型精巧的锦川桥。

  在宫苑莲池的中央有一石舫——庆会楼,曾是当年国王大宴宾客的楼阁。1553年由于火灾烧毁了宫北角的一部分,日军入侵时又将宫苑的大部建筑物破坏,到1865年重建时只有10个宫殿保持完整。

August 8, 2008

炎夏游韩国 宜戏水宜玩雪

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  夏季是戏水的黄金季,此时身在韩国,在30~38度的潮湿高温中一定要选好避暑的场所,那么,韩国代表性的四大水上乐园保证让您狂欢到底,清凉无限!

  2006年开张的最新式水上乐园-维瓦尔第公园水世界

  维瓦尔第公园水世界是韩国代表性的滑雪度假村维瓦尔第公园内于2006年新开放的大型水上乐园。
由于其设施先进,规模庞大,游客众多,今年还开设了如足球场般大的波浪池,受到了年轻人的追捧。超大型的波浪池可以同时容纳3000人,数十秒间50t的水流冲下来,创造出2.4m的波浪,带给您震撼和快乐的刺激。此外,多种超高速滑道及其他水上设施,令人轻松开怀。

  四季SpA主题公园SpA CASTLE

  SpACASTLE拥有以韩国传统文化中“地热(暖炕)文化”为基础的韩国式温泉设施等各种水上设施,其中包括可以在水中喝啤酒的“爱之阁”,尽情地谈笑风生的“五感园”,投入欧式水治疗按摩系统的bathepool等设施。SpACASTLE内平均水温为49度的温泉水,有益健康,据说还有美容的作用。

  有去过这两个水上乐园的游客表示:印象最深的是维瓦尔第公园水上世界的波浪池,新鲜刺激的感受实在是痛快极了,一整天都玩不够。SpACASTLE则精致美观,其中的水上啤酒吧很好,印象较深。

  牙山SpAVIS

  牙山SpAVIS是一年四季都可以实用的水上主题公园。以温泉为主题,兼备利用温泉水进行的bathepool、室外温泉池、恋人池、鱼先生(Dr.fish)、露天池、室外游泳场、男女温泉池、多种活动池等设施。

  其中的儿童乐园拥有多种游乐设施,网上搜索设施,图书等孩子们可以进行享受的便利设施,是家庭出游的好选择。

  交通:

  1)首尔南部巴士客运站(地铁3号线,南部客运站)→天安,约需1小时,首班车06:50末班车19:40

  2)东首尔客运站(地铁2号线,江边站)→天安,约需1小时20分钟,发车间隔10~20分,首班车06:00末班车12:20

  3)江南高速巴士客运站(地铁3号线,1号出口)→天安,约需1小时,10-15分间隔运营,首班车06:00末班车21:45

  韩国代表性水上乐园-加勒比海湾

  加勒比海湾建于1996年,是韩国最早的以水为主题的水上公园。其异国情调让人感觉似乎是将加勒比海岸完全照搬到了韩国。西班牙风格的石结构建筑,亚热带植物,遇难船只等展览物和海水和谐配合,十分浪漫。

  在加勒比海湾可以享受到与在有名的海岸胜地上游玩时一样的各种乐趣。其中最受欢迎的是波浪池,令人感觉似乎在乘风波浪。由助波系统产生的人工波浪可变换出强烈的水波甚至巨浪等各种形态,趣味多样。此外还有长达500米的流水池,冲浪设施,各种极具冒险和刺激的水滑梯。水上中心内各种游乐设施具全,可在室外享用波浪池和流水池,也可与家人共享淋浴或温泉浴。有15个池的温泉浴有利于健康和美容,深受游客的喜爱。

  海湾附近还有爱宝乐园(Everland),游客们可在此享用各种游玩设施,参观动物园和植物园。

  地址:京畿道龙仁市蒲谷面前岱里310三星爱宝乐园

  小贴士:

  1,在水上乐园内携带现金不方便,故韩国的所有水上乐园均采用电子手镯制度。在入口处付好入场费之后,就会发给您电子手镯。它不仅管理您的衣箱,鞋柜,还可以在游玩时代替现金结账,结束后将统一结账。

  2,可在水上乐园内租借泳装,如果您不喜欢泳帽的话,还可以用Cap帽子代替,但在韩国的水上乐园里面一定要戴帽子。

  3,根据各个水上乐园的规定不同,在波浪池等剧烈游戏的时候,需要着救生衣。
  位于釜山荒嶺山的Snow Castle室内滑雪场和京畿道的TigerWorld可以满足您一年四季都可以滑雪的梦想。

  Snow Castle

  总投资金额为1300亿韩元的滑雪场主建筑为地下一层到地上四层。它拥有长276m,宽40~60m的主滑道以及张110m,宽20~40m的雪橇用副滑道,四季都能体验雪橇的大型滑道,在韩国还是首家。整个滑雪场自然的倾斜与曲线构造,可与一般的室外滑雪场相媲美。

  SnowCastle不仅是一个室内滑雪场,场内还设置了30米高的人工瀑布和音乐喷泉,散布道路,韩国八个道的饮食的展示场等,这些都免费向游客开放。另外,它还有露天表演场,高尔夫俱乐部等一系列附带设施。

  开放时间为平日9:00am-11pm,周末及公休日营业至凌晨1点。

  TigerWorld

  去年正式开放的TigerWorld,拥有水世界、大型室内高尔夫练习场及滑雪场,是一座复合式的休憩中心。这里不仅仅是韩国第一座大型室内人工滑雪场,它的开幕更让韩国成为全世界第12个拥有室内滑雪场的国家。

  TigerWorld位于京畿道富川市远美区上洞地区,占地2万8千坪,是一座地下3层、地上4层的大型建筑物,里面设有飞距360码的大型室内高尔夫练习场及专为儿童设计的儿童学园及最尖端的健身中心等。另外,占地5,900坪,可同时容纳4,500多人的大型室内水世界,滑水道依刺激度和惊险度分7 条,能同时满足追求速度感的成年人,及适用于孩童游玩的安全平稳滑道,游客可体验截然不同的水上游戏。水世界旁设有SpA,内有可一边泡汤一边享用饮料的 AquaBar、以各国香料文化为主题的主题汤池、colordoctor fish(亲亲鱼)汤等,能一次满足全家大小的需求。

August 18, 2008

韩国旅游购物指南

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  瓷器

  在普通瓷器店可买到茶杯, 碟子, 茶器, 饭碗, 装饰用品等。 如要购买更加珍奇的高价品, 需要流览专业工艺店或前往陶艺村。

  胸背

  是朝鲜时代装饰王, 王世子, 文武百官官服前胸和后背的表章, 用于绣出逼真的两只老虎的武官官服。

  针线包

  古代韩国女人使用的针线包里装有用来保护手指的顶针和针线等。

  扣饰

  用来装饰个人的扣饰是韩国旅游纪念品。 在仁寺洞, 南大门市场及韩服专卖店等可买到。

  七宝银妆刀

  银妆刀不仅是装饰品, 女人为护身也将其装入衣袋随身携带。 七宝工艺是以金, 银, 铜等做底刻入花,鸟, 人物等的工艺。

  刺绣

  刺绣是在绸缎上用线缝出图案或文字, 用于衣服, 寝具, 包袱等。 这些传统品目具有大众性, 价格低廉, 可以在纪念品店购入。

  螺锣漆器

  螺锣漆器是将绽放光彩的贝壳雕刻, 漆上各种彩条, 并用木板做底进行装饰的工艺技法。 主要生产地是庆尚南道统营。

  画阁工艺

  画阁工艺是韩国王室流传下来的传统工艺, 是用牛角做成的。

  木工艺品

  韩国的木工艺品中有许多反映悠久传统的艺术性制品。 木工艺品从装饰小物品到家具, 多种多样。 这些制品可在观光纪念品店或古家具店等购买。

  扇

  扇是用来摇出风消暑的用具, 为绅士潇洒风流之用。 主要有画有太极纹样的太极扇和画有四君子的合竹扇,合竹扇画有山水画, 四君子等, 具有美术性或古董价值。

  韩纸工艺品

  用楮树做成的韩国传统韩纸具有耐久性, 光泽性, 吸水性等特性。 用传统韩国纸做成的韩纸工艺华丽鲜艳。 韩纸工艺是韩国艺术的贵重资产。 可装小物品的盒子和韩纸木偶等可在纪念品商店看到。

  木偶

  韩国的民艺品店有身穿传统衣裳的木偶, 是可给您留下记忆的礼物。 特别是身穿华丽传统服装的木偶, 此传统韩服是婚礼时穿的衣服。

  人参

  人参是代表韩国的特产品, 种类很多。 不仅有纯鲜人参, 而且还有各种加工制品。 特别是将水参蒸干的红参制品更受欢迎。

  海苔

  海苔是非常受欢迎的饮食品种。 在韩国可购买到用海菜加工而成的海苔。 为方便外国游客, 进行少量包装生产, 在百货店和观光纪念品店, 传统市场等地都有销售。

  泡菜

  泡菜是韩国传统饮食中最受欢迎的一种。 游客可在百货店或免税店买到。 为方便携带, 各种泡菜都进行真空包装。

  退税指南

  在标有Tax Free Shopping”标志的商店里购物,可以得到返还增值税服务。必须从购买之日起3个月之内出境,并购买一定金额(最低购买价格)以上的商品。

  1. 在标有全球退税的免税购物标志的商店里购物时,取得免税购物发票(Global Refund Cheque)。

  2. 若打算为所购商品办理托运,出境时在机场先不要托运装有所购商品的行李,而在向海关出示发票和商品,加盖确认图章后托运。如果所购物品太大想托运的话,可在换登机牌前将物品连同购物发票一起拿到D、J柜台前的大型物品专用柜(oversize luggage checking counter)办理相关手续。具体位置请参看下图。

  若打算将所购商品作为随身行李带上飞机,可到海关申报处加盖确认图章。

  3. 在机场28号登机口旁的退税窗口 (CASH REFUND)出示发票,用现金退还所购商品的增值税总额。如因时间紧张无法退税,回国后在国内的退换所出示机场的确认图章,可以退税。

  大部分的百货店、明洞/清潭洞地区的商店等均为Tax Free Shopping 加盟店。

  032-743-4140/ 02-776-2170

  参考) Tax Free (全球退税): (电话: 032-743-4140)

  仁川国际机场内的退税 : 机场内有提供退税服务的柜台,位于3楼出境大厅28号登机门附近。

August 20, 2008

韩国号称吃遍世界五花肉

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如果你问韩国人最爱吃什么,恐怕大多数人都会异口同声地说:五花肉。在庆祝新年的时候,韩国几乎所有酒店都为食客 们准备了烤五花肉。韩国人对五花肉的偏爱使其价格一路攀升,但对其他肉类的冷落也让很多养猪企业感到头痛,他们甚至打出了这样的广告词:“不要光吃五花 肉,还要吃其他部位的肉”。
韩国人吃遍世界五花肉
  上世纪六七十年代,韩国人就把五花肉和烧酒组成了最佳搭档,五花肉的名称也随之在韩国流行起来,并在1994年被收录到韩国国语词典里。有趣的是,韩国语里“五花肉”如果直译成中文应该为“三花肉”,记者的一位韩国朋友开玩笑说这可能是因为“中国的猪比韩国的肥”。
  经过多年发展,五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法。除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外,还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法。此外,烤盘 的样式也很多,比如24k镀金烤盘、斜面砚台烤盘、竹木烤盘、铁锹烤盘和马蹄铁烤盘等。因为五花肉的韩语发音与两个“3”字的发音很相似,许多大型商场将 3月3日定为“五花肉日”,开展促销活动。
  据估计,2004年,韩国人一年的五花肉消耗量约在21.9万吨,人均消费4.56公斤。2005年韩国人均消费猪肉17.4公斤,远远超过了 牛肉(6.6公斤)和鸡肉(7.4公斤),猪肉消费的近一半都是五花肉。据韩国肉类流通进出口协会统计,2006年1月到11月韩国五花肉进口量为8.4 万吨,创下年进口新高。
  为了满足国内居民对五花肉的强烈需求,韩国的进出口企业争相从国外进口五花肉,进口对象国包括比利时、智利、法国、荷兰、奥地利、美国等15个国家,可以说韩国人快吃遍了全世界的五花肉。
  情有独钟有原因
  韩国人为何对五花肉如此情有独钟?普遍认为有两个原因:一是韩国人认为吃五花肉能化解喉咙里的粉尘,所以,五花肉最初的消费群体是矿工和建筑工人,以此对付每年四五月肆虐的沙尘暴。
  第二,韩国人喜欢喝烧酒,由于海鲜、牛肉价格要比猪肉贵许多,于是味道不错但价格相对便宜的烤五花肉便成了烧酒的最佳拍档。2003年,韩国一 家烧酒制造商甚至专门推出了五花肉专用酒“五花肉加一杯荞麦”。在韩国,客人喝烧酒时的五花肉消费额,占了烧酒消费总额的一半左右。
  现在,“五花肉+烧酒+练歌房”已经成为很多韩国人的一条龙娱乐方式,还有人将此简称为“五烧房”。有一首歌这样唱道:“今天也要烤一烤,五花筋道嚼一嚼,杯中的酒消一消。偷得余暇来一盅,五花肉烤出香喷的油,烧酒喝起来好顺口,接着就该唱一曲 .”
  养猪协会建议全面吃猪
  偏爱五花肉也带来了一些负面效应,受打击最大的是养猪户。由于一头猪身上的五花肉只占全身的10%,因此物以稀为贵。2005年,五花肉1公斤 2万多韩元(1人民币约为120韩元),甚至超过了牛肉价格。韩国养猪协会相关人士说:“消费者埋怨五花肉太贵,可是里脊、后肘肉等的价格不及五花肉的一 半”。
  韩国人对五花肉的偏爱使得五花肉进口量激增,这使韩国养猪户锐减。韩国的食用猪屠宰数2002年最多,达到1530万头,此后逐渐减少,到2005年只有1340万头。看来猪年红火的五花肉生意并不能给韩国养猪户带来好运。

正宗韩国拌饭、泡饭制作

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酱汤泡饭
  汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅﹐用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒)﹐ 马上就可以解除疲劳。
  可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
  桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。
  材料﹕
  牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g,牛肉150g﹐ 热饭5杯
  * 肉佐料﹕酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清酱5大勺
  做法﹕
  (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
  (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。
  (3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
  (4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
  (5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
  (6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
  (7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。

August 25, 2008

韩国明年4月将推观鲸旅游新项目

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  据韩联社报道,鲸鱼研究所已决定从明年4月起在蔚山前海推出观鲸游项目。据介绍,该项目将由5艘小型观光船承载游客,前往约16公里外的海域“寻找”鲸鱼。研究所表示,这一观光项目能否成功,取决于发现鲸鱼的几率有多高。

  鲸鱼研究所所长金长根说,蔚山前海是小须鲸、海豚,尤其是濒临灭绝的灰鲸经常出没的海域,也是最佳观鲸地点。他呼吁韩国政府大力支持观鲸游新项目。

  鲸鱼研究所此前已与当地海洋警察署协商,对鲸鱼观光船的安全、鲸鱼出没信息和鲸鱼与船只发生事故时的应急措施等问题进行讨论。

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